Le programme de la manifestation était articulé autour de trois Ateliers du Goût: dégustation du chocolat, saveurs, arômes et texture du pain, fabrication de truffes à l’armagnac. La journée a été complétée par un repas convivial au “Bastignac”.
Voir programme et photo en annexe
Labastide d’Armagnac ha ospitato il “Terra Madre Day” organizzato da Slow Food Landes sabato 7 dicembre 2013.
Il programma della manifestazione era centrato su tre “Ateliers del Gusto”: degustazione del cioccolato, sapore, aromi e composizione del pane, fabbricazione di tartufi all’armagnac. Per completare la giornata, i partecipanti si sono ritrovati al “Bastignac” per un pranzo conviviale.
Vedi locandina e foto in allegato
Labastide d’Armagnac hosted “Terra Madre Day” organised by Slow Food Landes on Saturday 7 december 2013.The programme consisted of three Taste Workshop: chocolate tasting, flavor, aromas and texture of bread, making of armagnac truffles. The event included a friendly lunch at “The Bastignac”.
See programme and photo in annex