Terra Madre-Salon du Goût, grand rendez-vous international organisé par le réseau Slow Food, s'est ouvert le jeudi 22 Septembre dernier à Turin, dans le nord-ouest de l'Italie, et a vécu jusqu'au lundi 26 au rythme des aliments du terroir et des petits producteurs du monde entier.
Quelques 7.000 délégués, 900 exposants, venus de 143 pays ...
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